{"id":7901,"date":"2026-10-19T15:30:31","date_gmt":"2026-10-19T15:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/crolatam.com\/?p=7901"},"modified":"2026-10-19T15:30:32","modified_gmt":"2026-10-19T15:30:32","slug":"la-panaderia-croata-reduce-sus-beneficios-un-128-en-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/crolatam.com\/hrv\/la-panaderia-croata-reduce-sus-beneficios-un-128-en-2025\/","title":{"rendered":"La panader\u00eda croata reduce sus beneficios un 12,8 % en 2025"},"content":{"rendered":"

Croacia contaba el a\u00f1o pasado con 912 empresas dedicadas a la producci\u00f3n de pan, productos de pasteler\u00eda fresca y tartas, que registraron un beneficio neto conjunto de 51,5 millones de euros, un 12,8 % menos que el a\u00f1o anterior, seg\u00fan datos de la Agencia Financiera (Fina).<\/p>

Seg\u00fan los estados financieros anuales procesados por Fina, el sector emple\u00f3 a 15.486 personas en 2025, lo que representa un aumento interanual del 5,4 %.<\/p>

El salario neto mensual medio en el sector fue de 994 euros, un 10,7 % m\u00e1s que en 2024, pero un 23,9 % inferior al salario neto mensual medio de 1.307 euros registrado en el conjunto de las empresas croatas.<\/p>

Los ingresos totales del sector de la panader\u00eda aumentaron un 12,1 % interanual, hasta alcanzar los 1.100 millones de euros, mientras que los gastos totales crecieron un 14,1 %, hasta los 1.020 millones de euros.<\/p>

De las 912 empresas del sector, 661, equivalentes al 72,5 %, registraron beneficios.<\/p>

Las exportaciones alcanzaron casi 104 millones de euros, un 33,6 % m\u00e1s que en 2024, mientras que las importaciones aumentaron un 2,1 %, hasta los 33,1 millones de euros. El super\u00e1vit comercial creci\u00f3 un 56,1 % interanual, hasta situarse en 70,9 millones de euros.<\/p>

Mlinar y Pekar Tomo lideran en ingresos; Zagreba\u010dke pekarne Klara, en beneficios<\/h3>

La empresa Mlinar pekarska industrija registr\u00f3 los mayores ingresos totales del sector, con 183 millones de euros, lo que representa el 16,9 % de los ingresos totales de la industria. Mlinar tambi\u00e9n registr\u00f3 el mayor volumen de importaciones, con 16,7 millones de euros, y cont\u00f3 con la plantilla m\u00e1s numerosa, integrada por 2.239 empleados, cuyo salario neto mensual medio fue de 1.159 euros.<\/p>

La empresa Pekar Tomo, con sede en Vinkovci, ocup\u00f3 el segundo lugar en ingresos totales, con 73,9 millones de euros y una plantilla de 77 empleados.<\/p>

Pekar Tomo fue tambi\u00e9n la mayor exportadora del sector, con exportaciones por valor de 49,4 millones de euros.<\/p>

Las exportaciones de Pekar Tomo representaron casi la mitad (47,5 %) del total de las exportaciones de las empresas del sector, seg\u00fan los datos. Mlinar ocup\u00f3 el segundo puesto, con exportaciones de 22,2 millones de euros.<\/p>

Zagreba\u010dke pekarne Klara registr\u00f3 el mayor beneficio neto del per\u00edodo, con 9 millones de euros, seguida de Mlinar, con 6,2 millones, y Pekara Dubravica, con 5 millones de euros.<\/p>

FOTOGRAFIJA:<\/strong> Mlinar<\/p>

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